Ninouk heeft meerdere technieken en kunststijlen gehad. Na een fascinatie voor de pop-art heeft ze ondertussen een heel eigen stijl ontwikkeld. Deze is net als de pop-art heel kleurrijk. De inspiratie komt vanuit Ninouk haar eigen fantasie en dromen. Deze dromen gaan onder andere over reizen en pretparken maar kunnen ook een serieuze ondertoon hebben. Ninouk maakt tegelijkertijd gebruik van allerlei materialen en maakt sommige delen niet helemaal af, dit mag de toeschouwer zelf doen.
Klik hier om een interview met Ninouk over haar werk te bekijken.